びっくりする玄米の炊き方
こんにちは。
4キロやせダイエットの鈴木です。
ふとしたことから、実家に、
長いこと食べられず放置されていた、
かわいそうな玄米たちがいること分かり、
さっそく送ってもらいまいた。
ちょうど先日の、
が起こった日に届いたので、
その日から玄米食を開始したのです。
「玄米なんて、
硬くて食べにくいし、
炊く前も長いこと
水に浸けなきゃだから面倒。」
玄米というと、こんなイメージを持つ方も結構多いのではないでしょうか。
身体にいいことは
分かってるけど、
美味しくないし、
手間もかかる。
自分もそう思っていました。
ですが、
実際に食べてみると、
美味しいですし、
大して手間もかかりませんでした。
それはおそらく、
「びっくりする様な炊き方」を
したからです。
そんな、驚きの玄米の炊き方がコチラ。
炊飯器じゃないところが、
人によっては面倒だと感じるかもしれませんけど、
水に長時間浸す必要もありません。
で、
食べる様になってから
まだほんの2,3日ですが、
実感していることがあります。
それは、
「腹持ちが良い」
ということです。
玄米は夜に食べているのですが、
次の日の午前中、
全くお腹が減りません。
「何か食べたいなぁ」
という感覚にならないのです。
以前、白米などを食べていた時は、
こんなことはありませんでした。
むしろ、
白米の場合は食が進んで、
さらにお代わりしたくなってしまいました。
ですが玄米の場合は、
同じ分量を食べても、
お代わりしたいと思いませんし、
次の昼、それ以上経っても、
お腹が減りません。
やっぱり白米と比べて玄米には、
繊維質やミネラルをはじめとして
多くの栄養素が含まれているので、
カラダも栄養的に満たされやすいんだろうなと思います。
逆に白米の方は栄養的に満たされないので、
もっと食べたくなってしまうのでしょう。
私は食べやすかったと言っても、
人によって好みは違いますので、
「全員玄米を食べなさい!」
ということはありませんが、
興味があったら、
ぜひこの方法を試してみて下さいね!
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